Schnell gekocht

Kürbisrisotto mit Rucola

Kürbisrisotto mit Rucola

Der Herbst hat uns erreicht. Noch vor wenigen Wochen habe ich gejammert, wie heiss es ist und schon wünsche ich mir die warmen Temparaturen zurück. Typisch. Um nicht mit knallroten Ohren rumzulaufen, musste ich sogar schon meine Mütze ausgraben. Es ist also definitiv an der […]

Cremige Lachs Spaghetti

Cremige Lachs Spaghetti

Heute gab es was richtig leckeres und zwar Lachs Spaghetti und viel Gemüse. Für uns ist das ein wahres Festessen, denn mein Freund und ich lieben jegliche Art von Nudeln. Und was wir ganz besonders mögen ist Lachs. Diesen gibt es bei uns nämlich nur […]

Nudeln mit Ajvar und Gemüse

Nudeln mit Ajvar und Gemüse

Heute war ich experimentierfreudig! Seit einiger Zeit läuft mir nämlich immer wieder eine Zutat über den Weg. Ob im Supermarkt oder auf anderen Food-Blogs, ständig sehe ich dieses Wort: Ajvar. Zwar habe ich noch nie davon gehört, doch die Rezepte sahen immer superlecker aus. Ich […]

Süsskartoffel Suppe mit Kokosmilch

Süsskartoffel Suppe mit Kokosmilch

Ich liebe Süsskartoffeln. Seit etwa zwei Jahren hat dieses Trendgemüse den Weg in meine Küche gefunden und ist seither regelmässiger Gast und nicht mehr wegzudenken. Die Süsskartoffel-Rezepte sind so vielfältig: Ob in einem leckeren Gemüsecurry oder als Ofengemüse – die Möglichkeiten sind gross und vor […]

Mama’s Gemüse-Nudeln

Mama’s Gemüse-Nudeln

Nudeln mit Gemüse. Klingt erstmal langweilig, schmeckt aber bombastisch!

Cremige Kürbis Nudeln

Cremige Kürbis Nudeln

Was soll ich heute kochen? Eine Frage, die ich mir oft stelle. Ein Blick in den Kühlschrank verrät mir die Antwort: Spaghetti mit einer cremigen Kürbissauce.

Gemüse Wrap

Gemüse Wrap

Wraps sind etwas ganz tolles, schnell gemacht und einfach köstlich.

Couscous Salat Rezept

Couscous Salat Rezept

Gestern habe ich eine kleine Geburtstagsfeier mit meinen engsten Freunden bei mir Zuhause veranstaltet. Man wird schliesslich nicht jedes Jahr 26. Meinen Geburtstag sehe ich immer als Anlass, meine Freunde zu mir einzuladen. Was übrig blieb: Das übliche Chaos, viele gute Fotos und eine grosse […]